Koch Villány vörösborok
A villányi vörösborok a Koch Borászat komolyabb, mélyebb vörösboros világát képviselik. A melegebb borvidéki karakter, a Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah és a nagyobb házasítások együtt adják azt a stílust, amelyet sokan ünnepi palackként keresnek.
Classicus borok
 |
Cabernet sauvignon classicus 2017
Vin Art Pincészetünk művészi igényességgel készítette ezt a Cabernet Sauvignon bort, mely a villányi borvidék védett eredetű classicus minőségű vörösbora. Saját szőlőültetvényünk kiváló fekvése, a gondos szüret és a válogatás után hagyományosan erjesztett, majd tölgyfahordóban érett. Gazdag illat, összetett karakteres ízvilág jellemzi.
Pannon Borrégió, Villányi Borvidék, Vinart Pince
 |
A Francia vörösborok kifinomult eleganciája, tökéletes harmónia jellemzi ezt a cuvée bort. Stílusa gyümölcsös és mégis bársonyosan telt. A három nagy Bordeaux-i kékszőlő fajta, Cabernet Franc, Merlot, valamint Cabernet Sauvignon házasítása. Közepes testű, jól iható és fogyasztóbarát száraz cuvée.
Koch Borászat, Vinart Pince, Villányi Borvidék
 |
Villányi Cabernet Franc Classicus 2019
Villányi Cabernet Franc Classicus. Elegáns közepesen testes vörösbor a borvidéki Franc-ok minden szépségével.
A Villányi eredetvédelmi előírások szempontjából classicus elnevezésre a borvidékre és az adott fajtára jellemző borok jogosultak, jelölése a palackokon az eredetvédelmi Kikerics védjegy megjelenítésével történik.
 |
Villányi védett eredetű száraz vörösbor. Magyarország, Diósviszló, Villányi borvidék. 100% Syrah szőlőfajtából készült és 6 hónapot érlelődött francia barrique hordóban.
Villányi Prémium vörösborok
 |
Villányi Cabernet Sauvignon Prémium 2012
Villányi Prémium Cabernet Sauvignon. Ültetvényünk kiváló fekvése, magas tőkeszáma, alacsony terhelése miatt már a szőlő is a legkiválóbb volt. A bor hosszú kis fahordós, majd palackos érlelés után fejlődött igazi prémium minőséggé. Bársonyos tanninok, gyönyörű, izgalmas zamatok és illatok teljesítik ki az élményt, melyet a bor kóstolása nyújt.
 |
Villányi Cabernet Sauvignon Prémium 2015
A villányi Cabernet Sauvignon ültetvény kedvező fekvése és a gondosan elvégzett fürtválogatás eredményeként kiváló minőségű szőlő került a pincébe. Az ebből készült bor előbb kis tölgyfahordóban, majd palackban érlelődött tovább, míg elérte valódi, prémium színvonalát.
 |
A villányi Cabernet Franc ültetvényünk tökéletes fekvése, és a gondos fürtválogatás miatt a szüretelt szőlő kiváló minőségű volt, melyből a bor kis tölgyfahordós, majd palackos érlelés után fejlődött igazi prémium minőséggé.
 |
Villányi borvidék északi részén, északi fekvésű Pinot noir ültetvény.
Saválló acéltartályban erjesztés, majd magyar barrique hordós érlelés.
Szarvasgerinc, őz, gombás mártások mellé ajánljuk.
 |
Villányi Prémium Csanád cuvée 2016
A Csanád Cuvée egy kivételes Cabernet Franc, Merlot és Cabernet Sauvignon cuvée, melyet kizárólag a legkiválóbb évjáratokból származó, gondosan válogatott hordószelektált borok felhasználásával készítünk.
Az érlelési folyamat során a bor először 14 hónapot tölti kis fahordókban. Majd további 16 hónapot palackban, melynek eredményeként alakul ki az izgalmas, gazdag aroma és a kifinomult, sokrétű ízvilág.
 |
Villányi Prémium Csanád cuvée 2017
A Csanád Cuvée Cabernet Franc, Merlot és Cabernet Sauvignon házasításából születik. Ezért kizárólag a legjobb évjáratokból származó, gondosan kiválasztott és hordóban érlelt tételeket használunk fel.
- Az érlelés során a bor elsőként 14 hónapon át kis fahordókban fejlődik, majd további 16 hónapot palackos érlelés követ, amely során kibontakozik gazdag aromavilága és kifinomult, összetett ízkaraktere.
Prémium Hordóválogatások
 |
A 899 Villányi Franc a VinArt pince egyik superior prémium bora, megtestesíti Koch Csaba vörös-borkészítési filozófiáját. A tökéletes 2016-os évjáratban is csak 899 palack készült belőle. Remek dizájnnal, egyedileg sorszámozott címkével, prémium bordeaux-i palackokban kerül forgalomba.
 |
A 899 Merlot a villányi VinArt pincészet egyik csúcs prémium vörösbora, magán viseli Koch Csaba borkészítési filozófiáját. A szép 2019-es évjáratban is csak 899 palack készült belőle. Remek dizájnnal prémium bordeaux-i palackokban önálló sorszámozással ellátott címkével került forgalomba.
 |
Koch&Evans Villányi Cabernet Sauvignon 2019
A Koch&Evans Villányi Cabernet Sauvignon 2019 egy karakteres, mégis elegáns száraz vörösbor, amely mély gyümölcsösséget, fűszeres rétegeket és hosszú lecsengést kínál.
Fekete ribizlis, cseresznyés, étcsokoládés jegyei miatt kiváló választás vadhúsok, érlelt marhahúsok és markánsabb fogások mellé.
Villány vörösben. Villány Magyarország egyik legismertebb vörösboros vidéke, ahol a melegebb klíma és a komolyabb érlelésre alkalmas fajták adják a borok súlyát. A Cabernet Franc különösen fontos: érett meggy, fekete bogyós gyümölcsök, fűszer, dohányos, csokoládés jegyek is megjelenhetnek benne. A Cabernet Sauvignon határozottabb, tanninosabb, a Merlot lágyabb és teltebb, a Syrah pedig borsos, sötét gyümölcsös karaktert hozhat. A házasítások, például a nagyobb cuvée-k, több fajta erejéből építkeznek, ezért rétegzettebb, hosszabb borélményt adhatnak.
Ezeket a palackokat sokan ünnepre, ajándékba vagy komolyabb vacsorához keresik. Steak, vad, lassan sült hús, marhapörkölt, érlelt sajt vagy tartalmasabb téli étel mellé különösen jó irány lehet egy villányi vörös. Nem kell minden tételt azonnal bontani: a prémiumabb palackoknál az érlelési potenciál is szempont lehet, de a választásnál az évjárat, a fajta és a bor stílusa együtt számít. A Koch Borház Kecskemétben segítünk eldönteni, hogy egy könnyebben nyitható villányi vörös, egy komolyabb Cabernet Franc vagy egy nagyobb házasítás illik-e az alkalomhoz.
