Dóka Éva Pincészet borkóstoló est
Édes Pötty sütemények a borok mellé
Új partnerborászat érkezik a Koch Borház Kecskemét kínálatába: 2026. június 19-én, pénteken a Dóka Éva Pincészet boraival ismerkedhetnek meg vendégeink egy hangulatos, nyáresti borkóstoló keretében.
A zalai borvidék különleges karaktere, a családi birtok szemlélete és az kecskemet@kochboraszat.hu
+36 30 135 9935
Zalai borok egy különleges családi pincészettől
A Dóka Éva Pincészet a zalai borvidék egyik izgalmas szereplője, ahol a bor nem csupán palackba zárt ital, hanem termőhely, családi történet és személyes munka eredménye. A pincészet szőlőterületei a Zala-völgyet kísérő dombokon, többek között Csáford, Aranyod és Pogányvár környékén találhatók, ahol a hűvösebb klíma, a jó savszerkezet és a változatos termőhelyi adottságok különösen szépen formálják a borokat.
A zalai borok sokáig kevesebb figyelmet kaptak, mint néhány ismertebb magyar borvidék tételei, pedig éppen ez adja az est egyik szépségét: olyan borok kerülnek a poharakba, amelyekben van felfedeznivaló. Frissesség, élénk savak, karakteres fehérborok, könnyedebb és komolyabb tételek, valamint egy olyan borászati gondolkodás, amely egyszerre őrzi a hagyományokat és nyitott az új irányokra.
Az est házigazdája: Rédei Tünde
A borkóstoló során a tételeket Rédei Tünde mutatja be, aki segít közelebb hozni a Dóka Éva Pincészet világát. Mesél a borászat szemléletéről, a zalai terroir sajátosságairól, a borok stílusáról és arról is, hogy mitől válhat egy-egy tétel igazán emlékezetessé.
Az ilyen estékben az a legjobb, hogy nem pusztán sorban megkóstolunk néhány bort. A poharak mellé háttértörténetek, személyes benyomások és szakmai kapaszkodók is érkeznek, így a vendégek könnyebben megtalálhatják azokat a tételeket, amelyek igazán közel állnak hozzájuk.
Desszertpárosítások, amelyek a borokra hangolódnak
A borok mellé ezúttal különleges borkorcsolyákkal készülünk. A párosításokat a kecskeméti Édes Pötty csapata álmodja meg, akik válogatott süteményekkel és édes falatokkal teszik még teljesebbé az estét.
A bor és az édesség találkozása izgalmas játék: egy jól eltalált párosítás kiemelheti a bor gyümölcsösségét, finomíthatja a savakat, vagy éppen új réteget adhat egy ismerős ízhez. Az Édes Pötty desszertjei ezért nem egyszerű kiegészítőként jelennek meg az estén, hanem a kóstoló szerves részei lesznek.
Korábbi eseményeink között is volt már példa arra, hogy a borok és az édességek különleges párosítása mennyire izgalmas estét tud teremteni. Erről a csokis borkóstoló beszámolónkban is írtunk.
Borvásárlási lehetőség és kedvezmény
A kóstoló során bemutatott Dóka Éva borok mellett természetesen lehetőség lesz a kedvencek megvásárlására is. Így ha valamelyik tétel különösen megtetszik, nem kell csak az est emlékeként hazavinni: palackban is folytatódhat az élmény.
A rendezvény ideje alatt minden Koch borra 10% kedvezményt biztosítunk, így azoknak is érdemes körbenézniük, akik a kóstoló mellett a megszokott kedvenceikből is szívesen vinnének haza néhány palackkal.
Fedezzük fel együtt Zala ízeit
Ez az este azoknak szól, akik nyitottak az új borvidéki élményekre, szeretik a családi pincészetek történeteit, és örömmel kóstolnak olyan tételeket, amelyek mögött valódi munka, termőhelyi karakter és személyes szemlélet áll.
Fedezzük fel együtt Zala ízeit, a Dóka Éva Pincészet különleges borait és az Édes Pötty borhoz hangolt süteményeit egy kellemes nyáresti borkaland keretében a Koch Borház Kecskemétben.
Ha kedveled azokat az alkalmakat, ahol az ízek, borok és történetek együtt adják az est hangulatát, érdemes visszanézni korábbi gasztroprogramunkat is: Japán est a Koch Borház Kecskemétben.
A borok és sütemények pontos listájával hamarosan jelentkezünk.
